Zubereitung:
- Für die Spaghetti mit Räucherfisch-Sauce die gewürfelte Zwiebel in etwas Butter anschwitzen. Die gewürfelten Karotten zugeben, würzen und mit Obers oder Cremefine aufgießen.
- Kurz köcheln lassen und zum Schluss den gewürfelten Saibling zugeben. Dann nur mehr kurz ziehen lassen.
- Spaghetti nach Packungsanleitung kochen und abseihen. Die Spaghetti mit Räucherfisch-Sauce anrichten.
- Ich wünsche gutes Gelingen!
Tipp:
Ein schnelles Gericht mit Fisch aus der Heimat. Die Prise Zucker macht die Spaghetti mit Räucherfisch-Sauce runder und voller im Geschmack.