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Schinkenaufstrich

michi2212

Zubereitung:

  1. Für den Schinkenaufstrich den Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden. Den Schinken in kleine Stücke schneiden.
  2. In eine Schüssel den Doppelrahmfrischkäse geben, den Schinken dazugeben und verrühren.
  3. Mit einem Pürierstab pürieren, Schnittlauch dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Tipp:

Der Schinkenaufstrich schmeckt auch mit Putenschinken zubereitet sehr gut.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Jause

Zutaten für 4 Portionen:

  • 2 Pkg. Doppelrahmfrischkäse (natur, je 200 g)
  • 200 g Toastschinken
  • 1 Bund Schnittlauch
  • Salz
  • Pfeffer