Rosinentopfen
Zubereitung:
- Für den Rosinentopfen die Rosinen fein hacken, Topfen mit Honig und Zitronensaft glatt rühren. Rosinen untermengen und mit Zimt abschmecken.
Tipp:
Rosinentopfen schmeckt gut mit einer frischen Semmel oder einem Kipferl.
Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück, Jause, Zwischengang
Eigenschaften: Schnelle Küche, Preiswerte Küche
Zutaten für 12 Portionen:
- 250 g Topfen
- 100 g Rosinen (Bio)
- 1 EL Honig
- 1 TL Zitronensaft
- Zimt (nach Geschmack)