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Schneller Becherkuchen

Zubereitung:

  1. Für den schnellen Becherkuchen alle Zutaten miteinander gut durchrühren und bei 180° C ca. eine halbe Stunde backen.
  2. Der Becherkuchen ist sehr vielseitig einsetzbar und kann zum Beispiel als Gugelhupf oder Tortenboden gebacken werden.

Tipp:

Der schneller Becherkuchen schmeckt auch lecker mit Eierlikör oder Schokotröpfchen im Teig

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 10 Portionen:

  • 1 Becher Sauerrahm
  • 1 Becher Zucker
  • 1/2 Becher Öl
  • 3 Stk. Eier
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 1 Pkg. Backpulver
  • 2 Becher Mehl