Das Kürbis-Risotto nach Belieben am Schluss noch mit frisch gehobeltem Parmesan verfeinern.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Österreich, Steiermark
Eigenschaften: für Feinschmecker, vegetarisch
Zutaten für 5 Portionen: