Mozzarella mit Paradeiser und Basilikum
Zubereitung:
- Für den Mozzarella mit Paradeiser und Basilikum die Paradeiser halbieren, Basilikum grob hacken. Mozzarella in Scheiben schneiden.
- Alles nett auf einem Teller platzieren, salzen, pfeffern und mit etwas Olivenöl beträufeln.
Tipp:
Mozzarella mit Paradeiser und Basilikum ist eine köstliche Vorspeise oder auch im Sommer ein leichtes Gericht. Am besten mit frischem Weißbrot servieren.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Salat, Vorspeise kalt
Zutaten für 6 Portionen:
- 1 Stk. Büffelmozzarella
- 6 Stk. Pflaumenparadeiser
- 1/2 Bund Basilikum
- Salz
- Olivenöl (Extra Vergine)
- Pfeffer (frisch gemahlen)