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Lachs-Aufstrich

Zubereitung:

  1. Für den Lachs-Aufstrich Lachs in ganz kleine feine Würfel schneiden. Dille fein hacken.
  2. Frischkäse mit Lachs und Dille (bei Dille nicht sparen, soll ganz viel dazugegeben werden) gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp:

Der Lachs-Auftrich ist eine schmackhafte und schnell zubereitete Jause. Wer Dille nicht so gern hat, der nimmt weniger oder probiert den Aufstrich mit anderen Kräutern.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Jause

Region: Österreich

Zutaten für 3 Portionen:

  • 250 g Frischkäse (natur)
  • 60 g Lachs
  • 1 Bund Dille (frische)
  • Salz
  • Pfeffer