Amarettini-Eis
Zubereitung:
- Für das Amarettini-Eis Dotter, Amaretto, Vanillemark und Staubzucker schaumig rühren. Schlagobers und Milch einrühren.
- Amarettini fein zerbröseln und unterrühren. Masse in die Eismaschine geben und das Amarettini-Eis nach ca. 20 Minuten servieren.
Tipp:
Sie können zum Amarettini-Eis noch ganze Amarettini servieren.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Dessert kalt
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 2 Dotter
- 100 g Staubzucker
- 200 ml Schlagobers
- 250 ml Milch
- 200 g Amarettini
- 1 Spritzer Amaretto
- 1 Vanilleschote (Mark davon)