zuckerschneckal

Zubereitung:

1. Die Pfirische waschen, entkernen, etwas zerkleinern und mit Topfen durchpürieren.
2. Mit Staubzucker und Zitronensaft abschmecken und im Tiefkühlfach fest werden lassen.
3. Anrichten und servieren.

Tipp:

Das Eis kann noch beliebig mit Streusel garniert werden. Minzeblättchen, Schokostreusel oder auch Nüsse passen hervorragend dazu.

Oder wie wäre es mit selbst gemachten Hohlhippen? Das Rezept dafür haben wir HIER für Sie!