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Melonen-Snack

Zubereitung:

  1. Für den Melonen-Snack die Melone in 4 Teile schneiden, Kerne entfernen, Fruchtfleisch bis auf 1 cm herausschneiden und in Würfel schneiden.
  2. Picotta mit geriebenen Apfel, Zitronensaft und Süßstoff vermengen. Die Melonenteile damit füllen, mit Fruchtfleischwürfel belegen und mit Zimt und Zucker bestreuen.
  3. Den Melonen-Snack kühlen.

Tipp:

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Dessert kalt

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1 Honigmelone (klein)
  • 40 dag Piccotta
  • 1 Apfel
  • 1 EL Zitronensaft
  • Zimt
  • füssiger Süßstoff