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Babyrezept: Karotten-Erdäpfel-Brei

Zubereitung:

  1. Für den Karotten-Erdäpfel-Brei Karotten schälen, zerkleinern, in ein bisschen Wasser dämpfen.
  2. Erdäpfel weich kochen, schälen, zerkleinern und gemeinsam mit Karotten und Muskat fein pürieren. Anschließend Öl einrühren.
  3. Und fertig ist der Karotten-Erdäpfel-Brei!

Tipp:

Für eine extra intensive Farbe das Doppelte an Karotten zum Karotten-Erdäpfel-Brei geben.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Babynahrung

Zutaten für 4 Portionen:

  • 150 g Karotte
  • 70 g Erdäpfel
  • 1 Spritzer Öl
  • 1 Msp. Muskat