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Karottenstangerl

Zubereitung:

  1. Für die Karottenstangerl den Backofen auf 180 °C vorheizen. Karotten putzen, waschen, raspeln und salzen.
  2. Mit Mehl, weicher Butter, Leinsamen und Sesam zu einem Teig verkneten, zu Stangen formen und 30 Minuten backen.

Tipp:

Die Karottenstangerl sind eine gesunde Knabberalternative.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Gebäck & Brot, Jause

Eigenschaften: Vollwert

Zutaten für 4 Portionen:

  • 5 Stk. Karotte
  • 150 g Butter
  • Salz
  • 1 Handvoll Leinsamen
  • 1 Handvoll Sesam