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Raffaellos

Zubereitung:

  1. Für die Raffaellos Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Schokolade fein reiben. Mit Rum, Zitronensaft und Kokosflocken unter die Butter rühren.
  2. Kleine Kugeln formen, Mandeln in die Mitte drücken und in Kokosraspeln wälzen.

Tipp:

Die Raffaellos kann man auch ohne Rum zubereiten.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Kekse & Konfekt

Zutaten für 1 Portionen:

  • 5 dag Butter
  • 5 dag Staubzucker
  • 15 dag Schokolade (weiße)
  • 2 EL Barcadi
  • 2 EL Zitronensaft
  • 10 dag Kokosraspeln
  • 3 dag Mandeln (geschält)