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Zubereitung:

1. Für die Dörrzwetschken im Schinkenmantel den Backofen auf 250 °C vorheizen. Schinken in Streifen schneiden und die Dörrzwetschken damit umwickeln.
2. Mit Zahnstocher fixieren, 10 Minuten backen und etwas abgekühlt servieren.

Tipp:

Dörrzwetschken im Schinkenmantel sind perfekt als Appetizer und wirklich köstlich.