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Bananensalat

Zubereitung:

  1. Für den Bananensalat Karfiol waschen, putzen und fein reiben. Bananen schälen, in Scheiben schneiden, mit Karfiol vermischen und mit Zitronensaft beträufeln.
  2. Rosinen hacken. Schlagobers steif schlagen und beides in den Salat geben. Den Bananensalat mit Salz und Curry abschmecken.

Tipp:

Sie können noch Mango oder Avocado zum Bananensalat geben.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Salat

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1 Karfiol
  • 1 Banane
  • 1 Zitrone (Saft)
  • 1 Handvoll Rosinen
  • Salz
  • Curry
  • 5 EL Schlagobers