ichkoche.at / Blanka Kefer

Zubereitung:

1. Für das Bananencrumble Bananen schälen und grob in Stücke schneiden. Schokolade etwas zerkleinern, mit den Bananenstücken mischen und in eine Auflaufform geben.
2. Masse leicht festdrücken. Backrohr auf 180 °C vorheizen. Mehl mit Zucker und Butter per Hand mischen und zerbröseln, bis kleine Streusel entstehen.
3. Mehl-Zucker-Butter-Masse auf die Bananen-Schoko-Masse geben und 20 Minuten backen. Bananencrumble noch heiß mit Vanilleeis servieren.
4. Das Video zum Rezept für Bananencrumble finden Sie hier.

Tipp:

Das Bananencrumble schmeckt auch abgekühlt mit Joghurt, anstatt mit Vanilleeis sehr köstlich.