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Bananenschaum

Zubereitung:

  1. Für den Bananenschaum Schlagobers steif schlagen. Anschließend den Staubzucker und die zerdrückten Bananen unterrühren.
  2. In Dessertschüsseln füllen und mit Schokoladeflocken und gehackten Mandeln bestreuen.

Tipp:

Der Bananenschaum schmeckt auch mit Kokosflocken bestreut äußerst köstlich.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Dessert kalt

Zutaten für 4 Portionen:

  • 5 Stk. Bananen
  • 1 Pkg. Schlagobers
  • 3 dag Staubzucker
  • 5 dag Mandeln (geschälte, geröstete)
  • 2 EL Schokoladeflocken