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Gebackene Bananen

Linzerin

Zubereitung:

  1. Für gebackene Bananen Milch, Eier, Mehl und Zucker zu einem dicken Palatschinkenteig verarbeiten. Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
  2. Bananen im Palatschinkenteig wenden und in Öl ausbacken.

Tipp:

Gebackene Bananen mit Fruchtspiegel servieren.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Dessert warm

Zutaten für 6 Portionen:

  • 250 ml Milch
  • 4 Stk. Eier
  • 150 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Zucker
  • 4 Stk. Bananen