Zubereitung:

1. Für die beschwipste Grillbanane die Banane so wie sie ist auf den Grill legen (nicht schälen!) und von allen Seiten grillen, bis sie schwarz ist.
2. Banane aufschlitzen, Fruchtfleisch etwas von der Schale lösen und mit Eierlikör beträufeln. Schlagobers steif schlagen und die Banane mit Schlagobers und Vanilleeis servieren.

Tipp:

Wer möchte kann die beschwipste Grillbanane auch mit anderen Zutaten servieren oder einem anderen Likör zubereiten.