Schneckenbutter
Zubereitung:
- * 1 Rezept reicht für 4 Dutzend Schnecken
- Weiche Butter mit den restlichen Ingredienzien gut mischen.
- Unser Tipp: Verwenden Sie am besten frische Kräuter für ein besonders gutes Aroma!
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 1 Portionen:
- 200 g Butter
- 15 g Petersilie (feingehackt)
- 10 g Knoblauch; ganz fein gehackt
- 15 g Schalotten; ganz fein gehackt
- 8 g Salz (fein)
- 2 g Pfeffer (gemahlen)