Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause, Salat, Vorspeise kalt
Zutaten für 4 Portionen:
- 4 Eier
- 1/4 kg Vogerlsalat (gepuzt und gewaschen)
- 1 Zwiebel
- 1/4 kg Kirschparadeiser
- 1/2 Salatgurke
- 15 dag Lachs (geräuchert)
- 1 EL Balsamico
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Honig
- 1 EL Senf (z.B: Kremser oder ein anderer körniger Senf)
- Salz
- Pfeffer (aus der Mühle)