Kirschen-Maennle mit Vanillesosse
Zubereitung:
- Brot in Wasser weich werden, gut auspressen und mit allen Ingredienzien gut mischen (Kirschen zuletzt einrühren).
- Menge in eine gefettete Gratinform Form, Butterflocken aufsetzen.
- Bei 180 Grad backen.
- Vanillesauce dazu anbieten (oder Kaffee).
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 1 Portionen:
- 500 g Schwarzbrot, altbacken
- 1000 g Kirschen (entsteint)
- 3 EL Zucker
- 1 Eier
- 1 Prise Zimt (Pulver)
- 1 Prise Nelken (gemahlen)
- Rum
- Butter (oder Margarine)
Ausserdem
- Vanillesauce nach Geschmack