Zubereitung:
- Für den Heringssalat die Heringsfilets in mundgerechte Stücke und die Birnen in Würfel schneiden. Bohnen und Mais abtropfen lassen und zu den Birnen und Heringsstücken geben.
- Aus den übrigen Zutaten eine Marinade (ähnlich Cocktailsauce) anrühren, über die Heringsmischung gießen und gut durchrühren.
- Den Heringssalat für einige Zeit kühl stellen und vor dem Servieren nochmal abschmecken.
Tipp:
Brot und Gebäck zum Heringssalat servieren, dann schmeckt's.