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Orangensauce

Zubereitung:

  1. Für die Orangensauce die Marmelade, Zitronensaft, Orangensaft, Zimt und Orangenschale aufkochen.
  2. Etwa 2 Minuten kochen, von der Hitze nehmen und Orangenstücke unter die Sauce mengen.
  3. Die Orangensauce als Dessert servieren.

Tipp:

Die Orangensauce passt sehr gut zu Obst. Sie können sie aber auch mit Eis oder einem Kuchen servieren.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Dessert kalt

Zutaten für 4 Portionen:

  • 150 g Marillenmarmelade (passiert)
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1/8 l Orangensaft (frisch gepresst)
  • 1 Prise Zimt
  • 1/2 Orange (nur Schale)
  • 2 Orangen (geschält, in Stücke geschnitten)