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Fruchtiger Selleriesalat

Zubereitung:

  1. Für den Selleriesalat Sellerie schälen, reiben, in Zitronenwasser blanchieren. Apfel schälen, entkernen und in stifteln.
  2. Nüsse mit Apfel, Sellerie, Mayonnaise, Salz, Zucker und Zitronensaft vermischen.

Tipp:

Für etwas Schärfe bestreut man die Selleriesalat am besten noch mit frisch gemahlenem Pfeffer.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Salat

Zutaten für 4 Portionen:

  • 150 g Sellerie
  • 1 Stk. Apfel
  • 100 g Walnüsse (gehackt)
  • 4 EL Mayonnaise
  • Salz
  • 1 Prise Zucker
  • Zitronensaft