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Krenaufstrich mit rohen Äpfeln

Zubereitung:

  1. Für den Krenaufstrich Kren reiben. Äpfel waschen, schälen, Kerngehäuse entfernen, fein reiben.
  2. Mit Zitronensaft, Kren und Zucker vermischen.

Tipp:

Mit gehackten Walnüssen schmeckt der Krenaufstrich besonders gut.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Beilage

Zutaten für 4 Portionen:

  • 750 g Äpfel
  • 1/2 Stk. Zitrone (Saft davon)
  • 1 Prise Zucker
  • 50 g Kren