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Marillenaufstrich

Zubereitung:

  1. Für den Marillenaufstrich Marillen waschen, entkernen und etwa ein Viertel würfeln. Den Rest gut pürieren.
  2. Topfen mit Honig, Zitronensaft, Marillenstücken und Marillenpüree verrühren. Pistazien unterheben.

Tipp:

Der Marillenaufstrich schmeckt auch ohne Pistazien.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Beilage, Frühstück

Zutaten für 0 Portionen:

  • 450 g Marillen
  • 250 g Topfen
  • 2 EL Honig
  • 1/2 Stk. Zitrone (Saft davon)
  • 50 g Pistazien (gehackt)