Zubereitung:
- Für Kräcker-Dreierlei Topfen mit Milch, Pfeffer und Salz cremig rühren und in 3 Teile portionieren.
- Das erste Drittel mit Tomatenmark und Paprikapulver verrühren.
- Roquefort fein zerdrücken, mit Butter geschmeidig rühren und mit dem zweiten Drittel vermischen.
- Unter die dritte Portion Dill, Kresse und Petersilie rühren. Die drei Topfenaufstriche nacheinander in einen Spritzbeutel füllen und jeweils auf die Kräcker spritzen.
- Kräcker-Dreierlei servieren.
Tipp:
Bunt und vielfältig ist das Kräcker-Dreierlei und als solches der beste Begleiter jeder Party!