Im Kochbuch speichern Print

Schinkenbutter

Zubereitung:

  1. Für die Schinkenbutter Petersilie fein hacken. Schinken sehr fein hacken, mit der weichen Butter, dem Zwiebelhack und Petersilie verrühren.
  2. Auf Alufolie ca. 2 Minuten dick aufstreichen und in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren in Streifen oder Würfel schneiden.

Tipp:

Wer mag kann die Schinkenbutter auch mit Schnittlauch zubereiten.

Kochdauer: Mehr als 60 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Beilage, Jause

Zutaten für 1 Portionen:

  • 50 g Schinken
  • 125 g Butter
  • 1 TL Zwiebel (gehackt)
  • 1/2 Bund Petersilie