Zwetschken-Drink
Zubereitung:
- Für den Zwetschken-Drink die Zwetschken waschen, halbieren, entkernen und zwei Hälften als Dekoration beiseite legen.
- Restliche Früchte mit Kefir, Zitronensaft, Birnendicksaft und Zimt pürieren.
- Zwetschken-Drink in Gläser füllen, mit Fruchthälften und Minze garnieren.
Tipp:
Der Zwetschken-Drink ist auch für Knder geeignet.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen:
- 6 Zwetschken
- 500 ml Kefir
- 1 TL Zitronensaft
- 2 TL Birnen (oder Apfeldicksaft)
- Zimt
- Minze (frisch)