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Bratkartoffeln mit Petersilie

Xanadu7100

Zubereitung:

  1. Für die Bratkartoffeln mit Petersilie die Kartoffeln kochen und abschälen. Die Kartoffeln vierteln.
  2. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Kartoffeln von allen Seiten schön anbraten und salzen.
  3. Zum Schluss die feingehackte Petersilie untermengen. Die Bratkartoffeln mit Petersilie servieren.

Tipp:

Servieren Sie die Bratkartoffeln mit Petersilie als Beilage zu verschiedenen Fleischspeisen.

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Beilage

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 80 dag Kartoffeln (gekocht)
  • 2 EL Öl
  • 2 EL Petersilie (gehackt)
  • Salz