Vanille-Topfen-Creme
Zubereitung:
- Für die Vanille-Topfen-Creme Topfen, Milch, Vanillezucker und Zucker verrühren. Schlagobers steif schlagen und unterheben.
- Im Kühlschrank eine halbe Stunde ruhen lassen und mit Zimt bestreut servieren.
Tipp:
Die Vanille-Topfen-Creme schmeckt auch mit Kakao bestreut köstlich.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Dessert kalt
Zutaten für 4 Portionen:
- 350 ml Schlagobers
- 250 g Topfen
- 125 ml Milch
- 3 Pkg. Vanillezucker
- 80 g Zucker
- 1 Prise Zimt