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Apfel-Amaretto-Punsch

Zubereitung:

  1. Für den Apfel-Amaretto-Punsch die Äpfel entkernen, in Spalten schneiden und im Amaretto 30 Minuten ziehen lassen.
  2. Apfelsaft und Vanilleschote aufkochen, den Weißwein und die Äpfel dazugeben und nochmal erhitzen.
  3. Den Apfel-Amaretto-Punsch nach Belieben süßen.

Tipp:

Der Apfel-Amaretto-Punsch ist besonders verführerisch, wenn man noch eine Schlagobershaube daraufsetzt.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 8 Portionen:

  • 2 Stk. Äpfel
  • 150 ml Amaretto
  • 750 ml Apfelsaft
  • 500 ml Weißwein
  • 1 Schote(n) Vanille