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Schilcherglühwein

Zubereitung:

  1. Für den Schilcherglühwein Wasser mit Gewürzen und Zucker erhitzen und einige Zeit ziehen lassen.
  2. Den Schilcher hineingeben und nur noch heiß werden lassen, nicht mehr kochen.

Tipp:

Je länger sie den Gewürzsud ziehen lassen umso aromatischer wird der Schilcherglühwein.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1 l Schilcher
  • 300 ml Wasser
  • 120 g Zucker
  • 2 Stange(n) Zimt
  • 20 Stk. Nelken