Zubereitung:

1. Für die Grieß-Schnitten mit Kirschen Grieß, Sauermilch und Eier gut vermischen und 20 Minuten beiseite stellen.
2. Eine flache Auflaufform einfetten und die Masse darin gleichmäßig verteilen. Backrohr auf 175°C vorheizen.
3. Kirschen entkernen und auf die Masse streuen. Ca. 20 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist (Backzeit kann je nach Ofen variieren).
4. Die Grieß-Schnitten mit Kirschen mit Zucker bestreuen, in Quadrate schneiden und noch warm servieren.

Tipp:

Sie können die Grieß-Schnitten mit Kirschen auch mit Schokolade überziehen.