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Currysauce für Fondue

Zubereitung:

  1. Für die Currysauce die Äpfel schälen, fein raspeln und mit Zitronensaft, Sauerrahm, Öl und Curry verrrühren.
  2. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp:

Diese Currysauce ist herrlich fruchtig und ist auch im Sommer zum Grillen ein Genuss.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Beilage

Zutaten für 4 Portionen:

  • 15 dag Äpfel
  • 1 Stk. Zitrone (Saft davon)
  • 1 Becher Sauerrahm
  • 3 EL Öl
  • 1/2 EL Curry
  • Salz
  • Pfeffer