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Gebackenes Geselchtes

Leila

Zubereitung:

  1. Für gebackenes Geselchtes das Ei mit Milch versprudeln. Anschließend das Fleisch mit Mehl, Ei und Brösel panieren.
  2. Das panierte Geselchte wird in heißem Fett herausgebacken. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.

Tipp:

Gebackenes Geselchtes serviert man am besten mit Salat und Reis.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Hauptspeise

Zutaten für 4 Portionen:

  • 4 Scheibe(n) Geselchtes (Teilsames)
  • 1 Stk. Eier
  • Milch (etwas)
  • Mehl (glattes)
  • Semmelbrösel