Maschinenstangerl
Zubereitung:
- Für die Maschinenstangerl aus Mehl, Backpulver, Staubzucker, Butter und Eier einen Mürbteig zubereiten.
- Mit der Maschine Teigstreifen fertigen und gleich große Stücke abschneiden.
- Die Kekse goldgelb backen. Jeweils 2 Stücke mit Marmelade füllen. Am Schluss die Maschinenstangerl in Schokoglasur und in Kokosette tunken.
Tipp:
Die Maschinenstangerl kann man nach Belieben auch in weiße Schokoladeglasur tunken.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kekse & Konfekt
Zutaten für 0 Portionen:
- 370 g Mehl
- 1/2 Pkg. Backpulver
- 130 g Staubzucker
- 65 g Butter
- 2 Stk. Eier
- Zitronenschale (gerieben)
- Marmelade
- Schokoladeglasur
- Kokosette