Grießkoch mit Karamel
Zubereitung:
- Für den Grießkoch mit Karamel 50 g Zucker in einem Topf karamelisieren, mit einem Schuss Wasser ablöschen.
- Inzwischen die Milch aufkochen lassen, Karamel hinzufügen, Grieß einrühren und köcheln lassen, bis die Masse dickbreiig ist.
- Eventuell den Grießkoch mit Karamel noch mit etwas Zucker abschmecken.
Tipp:
Servieren Sie den Grießkoch mit Karamel mit einem feinen Fruchtkompott.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert warm, Kindergerichte
Eigenschaften: Preiswerte Küche, vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 50 g Zucker
- 500 ml Milch
- 50 g Grieß
- 1 Schuss Wasser
- Zucker (zum Abschmecken)