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Gezuckerte Schweinsohren

tinti

Zubereitung:

  1. Für die gezuckerten Schweinsohren den Blätterteig ausrollen und mit dem Nudelwalker auswalken. Mit versprudeltem Ei bestreichen und mit dem Zucker bestreuen.
  2. Der Länge nach einrollen. Die Rolle in etwa 7 mm dicke Stücke schneiden, die Stücke auf einer Seite etwas zusammendrücken und die Schweinsohren bei 180°C Heißluft etwa 10 Minuten backen.

Tipp:

Sie können für die Schweinsohren den Zucker mit Zimt vermischen.

Kochdauer: Weniger als 5 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Kekse & Konfekt, Kuchen & Torten

Zutaten für 1 Portionen:

  • 1 Pkg. Tante Fanny Butter-Blätterteig
  • 1 Eier
  • 100 g Kristallzucker