Im Kochbuch speichern Print

Vollkorn-Dillsauce

Zubereitung:

  1. Für die Vollkorn-Dillsauce Weizenvollkornmehl ohne Fett anrösten. Wasser und Milch langsam zugießen und sofort mit Schneerute verrühren.
  2. Aufkochen lassen und mit Dille, Salz und einem Spritzer Essig würzen. Die Vollkorn-Dillsauce servieren.

Tipp:

Die Vollkorn-Dillsauce passt sehr gut zu Fisch.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Beilage

Eigenschaften: Schnelle Küche, vegetarisch

Zutaten für 2 Portionen:

  • 4 EL Weizenvollkornmehl
  • 1/4 l Wasser
  • 1/4 l Milch
  • Salz
  • Dille
  • 1 Spritzer Essig