Waldviertler Nusskrapferl
Zubereitung:
- Für die Nusskrapferl aus den Zutaten einen Teig kneten. Aus dem Teig Scheiben ausstechen und backen.
- Auskühlen lassen, mit Marmelade bestreichen und 2 Scheiben zusammenkleben. Mit Schokoglasur verzieren und eine Walnuss darauf setzen.
Tipp:
Alternativ zur Walnuss kann man auch eine Haselnuss oder Pistazien auf die Nusskrapferl setzen.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kekse & Konfekt
Region: Niederösterreich, Österreich
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 0 Portionen:
- 18 dag Mehl
- 14 dag Butter
- 2 Stk. Dotter
- 14 dag Nüsse (gerieben)
- 12 dag Zucker
- 10 dag Schokolade (zum Glasieren)
- 4 dag Butter (zum Glasieren)