Grillmarinade pikant
Zubereitung:
- Alle Zutaten fein pürieren.
- Die Marinade und das gewünschte Fleisch in einen Plastikbeutel füllen und gut verschließen.
- Mindestens 2 Stunden ziehen lassen.
Tipp:
Am Besten lässt man die Zutaten in der Grillmarinade über Nacht darin ziehen.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Weltweit
Eigenschaften: für Feinschmecker
Zutaten für 8 Portionen:
- 125 ml Wasser
- 125 ml Öl (nach Geschmack)
- 1 1/2 EL Essig-Essenz
- 8 EL Honig
- 5 Tropfen Tabasco
- 2 Zwiebel (geschält, gehackt)
- 4 Knoblauchzehen (gepresst)
- 4 TL Oregano
- 1 Msp. Salz