Erdbeer-Orangen-Marmelade
Zubereitung:
- Für die Erdbeer-Orangen-Marmelade die Erdbeeren passieren und mit Orangensaft und Gelierzucker 8 Minuten köcheln.
- Gelierprobe machen und zum Schluss den Whiskey dazugeben.
- Die Erdbeer-Orangen-Marmelade in saubere Gläser füllen und verschließen.
Tipp:
Die ist Erdbeer-Orangen-Marmelade ein idealer Weihnachtsgeschenk.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 0 Portionen:
- 500 g Erdbeeren (küchenfertig)
- 250 g Gelierzucker 2:1
- 50 ml Orangensaft (am besten frisch gepresst)
- 1 EL Whiskey