Feigen-Kokos-Kugeln
Zubereitung:
- Für die Feigen-Kokos-Kugeln Feigen, Marillen, Rosinen und Aranzini durch den Fleischwolf drehen oder im Blitzhacker sehr fein hacken. Kokoslikör zugeben und aus der Masse etwa 40 Kugeln formen.
- Die Kugeln in Kokosflocken wälzen, in schöne Papiermanschetten geben und in die Feigen-Kokos-Kugeln einem hübschen Karton verschenken.
Tipp:
Dieses Konfekt muss nicht extra gekühlt werden!
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kekse & Konfekt
Eigenschaften: Schnelle Küche, vegetarisch
Zutaten für 40 Portionen:
- 200 g Soft-Feigen
- 200 g Soft-Aprikosen
- 100 g Rosinen
- 200 g Aranzini
- 100 g Kokosflocken
- 50 ml Kokoslikör