Einfache Spritzglasur
Zubereitung:
- Für die einfache Spritzglasur gesiebten Staubzucker mit kochendem Wasser 1/4 Stunde rühren. Eiklar sowie Rum oder Zitronensaft dazugeben.
Tipp:
Für eine Kaffeeglasur kann anstatt des heißen Wassers heißer schwarzer Bohnenkaffe genommen werden.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Kekse & Konfekt, Kuchen & Torten
Zutaten für 1 Portionen:
- 250 g Staubzucker
- 2-3 EL Wasser
- Rum (oder Zitronensaft)
- 1/2 Eiklar