Süß-scharfer Schnittlauchaufstrich
Zubereitung:
- Für den süß-scharfen Schnittlauchaufstrich Topfen und Creme fraiche in einer Schüssel vermischen. Schnittlauch und Knoblauch klein hacken und untermischen. Mit Salz, Pfeffer, Chilipulver und Paprikapulver abschmecken.
Tipp:
Servieren Sie den süß-scharfen Schnittlauchaufstrich zusammen mit den Fleisch-Gerichten.
Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause
Eigenschaften: Schnelle Küche, vegetarisch
Zutaten für 3 Portionen:
- 1 Pkg. Topfen
- 2 Becher Creme fraîche
- 1 Bund Schnittlauch
- Salz
- Pfeffer
- Chillipulver
- Paprika (Edelsüss)
- 1 Zehe(n) Knoblauch