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Knoblauchsaft

Zubereitung:

  1. Für den Knoblauchsaft die Knoblauchzehen abschälen und die Zitrone mit der Schale klein schneiden. Das Ganze mit Wasser 1 mal aufkochen lassen.
  2. Wenn der Knoblauchsaft kalt ist, abseihen und in eine Flasche füllen.   

Tipp:

Täglich nüchtern 1 Stamperl vom Knoblauchsaft trinken entkalt die Herzkranzgefäße.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 20 Portionen:

  • 30 Zehe(n) Knoblauch
  • 1 Stk. Zitrone (ungespritzt, Saft und Schale)
  • 1 l Wasser