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Karottenaufstrich

Zubereitung:

  1. Für den Karottenaufstrich alle Zutaten gut verrühren und abschmecken.

Tipp:

Statt mit Apfel kann man den Karottenaufstrich auch mit Kren zubereiten.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Jause

Zutaten für 4 Portionen:

  • 250 g Topfen
  • 1 Becher Creme fraiche
  • 100 g Karotte (feingerieben)
  • 1 Stk. Apfel (feingerieben)
  • Kräutersalz
  • Schnittlauch