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Schinken-Kräutertopfen mit Kren

Zubereitung:

  1. Für den Schinken-Kräutertopfen mit Kren Topfen mit Sauerrahm verrühren, die übrigen Zutaten untermengen und pikant abschmecken.

Tipp:

Ein schnell zubereiteter Aufstrich.

Kochdauer: Weniger als 5 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Jause

Zutaten für 6 Portionen:

  • 250 g Topfen
  • 2 EL Sauerrahm
  • 1 Zwiebel (fein gehackt)
  • 50 g Schinken (feinwürfelig geschnitten)
  • Kräutersalz
  • Kräuter (fein gehackt; z. B. Schnittlauch, Petersilie, Kerbel)
  • 1-2 EL Kren (frisch, gerissen)